Cách phân biệt Yến Thật, Yến giả cực kỳ đơn giản
Như chúng ta cũng đã biết về công dụng tuyệt vời của Yến đối với sức khoẻ và cũng là một trong các món quà tặng, quà biếu quý hiếm được nhiều người lựa chọn (Đặc biệt trong các dịp lễ tết, thăm hỏi). Tuy nhiên, chính vì công dụng, nhu cầu tiêu thụ càng ngày càng tăng nhưng giá thành lại đắt đắt đỏ nên việc nhiều người thiếu lương tâm chạy theo nhằm thu lợi đồng tiền không chính đáng. Do đó, hiện nay trên thị trường có rất nhiều Yến giả, kém chất lượng bày bán với các mức giá khác nhau và việc lựa chọn được Yến thật và chất lượng làm người tiêu dùng hoang mang. Theo quan điểm của Yến Hoàng gia Nha trang (Royalnest): "Yến thật thì không rẻ, mà rẻ thì không phải là Yến thật”.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng của Yến Hoàng Gia Nha Trang (RoyalNest) thì phân biệt Yến thật và Yến giả rất đơn giản theo 1 số cách sau đây:
1. Phân biệt tổ yến thô thật bằng mắt thường:
- Tổ Yến thật thì thường có mùi tanh của nước biển, khi nhìn tổ yến thật thường có màu trắng vàng nhạt, hoặc vàng da cam nhạt.
- Khi nhìn vào tổ yến thật thì nhìn tổ yến các sợi không quá hoàn hảo, các sợi to nhỏ không đều nhau, trong bụng yến phần sơ mướp nhìn thô và có lông cũng như có những chấm đen nhỏ, chấm trắng nhỏ là phân yến, vỏ trứng còn xót lại.
- Khi soi tổ yến thật trước ánh nắng có thể nhìn xuyên qua.
Khi bạn muốn lựa chọn Yến thô thật bạn cứ lựa chọn theo các tiêu chí mà Yến Hoàng Gia (Royalnest) vừa hướng dẫn phía trên.
2. Phân biệt Yến tinh chế thật:
Trong cuộc sống hiện đại, bạn có quá nhiều việc phải bận tâm và xử lý nên không thể có thời gian để nhặt lông, xử lý kiến thô (Cần sự tỉ mỉ và nắm chắc các công đoạn). Cộng với việc bạn không chuyên nghiệp trong việc xử lý thì tổ yến sẽ không thể sạch và vẫn giữ được nguyên chất lượng như những chuyên gia được. Nên việc lựa chọn Yến đã tinh chế là lựa chọn tốt nhất.
Tuy nhiên, trên thị trường thì Yến tinh chế giả tràn lan và thực sự rất khó phân biệt. Với Slogan của Yến Hoàng Gia (Royalnest): "Chất lượng thật, chuẩn Hoàng Gia” "Yến thật thì không rẻ, mà rẻ thì không phải là Yến thật”. Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách lựa chọn Yến tinh chế thật chuẩn xác nhất, và cũng hiểu thêm về chúng tôi:
- Phân biệt Yến tinh chế thật bằng mắt thường:
+ Khi bạn lựa chọn 1 sản phẩm Yến tinh chế bạn có thể phân biệt ngay có thật hay không. Yến tinh chế bằng thủ công thật sự sẽ không thể trắng muốt được mà màu sẽ hơi hơi ngả vàng dù có làm sạch đến đâu (Vì nếu Yến trắng tinh thì có thể đơn vị đó xử lý Yến đã dùng dầu ăn hoặc chất tẩy trắng nào đó để làm sạch lông và sạch tổ yến nhanh hơn để giảm giá thành, tuy nhiên sẽ làm mất đi rất nhiều giá trị dinh dưỡng của tổ Yến).
+ Nhìn vào tổ Yến đã tinh chế bạn sẽ thấy dù các chuyên gia có tay nghề cao đến đâu cũng không thể sắp sếp đều như nhau trên các tổ tinh chế và trên 1 tổ các sợi cũng dài ngắn, to nhỏ khác nhau.
+ Nhìn vào tổ Yến tinh chế thật sẽ không thể sạch tinh được, dẫu có nhìn kỹ thấy 1 vài chấm đen, chấm xanh, chấm vàng thì cũng đừng lo ngại (Nhưng phải rất ít thôi nhé) vì đó chỉ là do thức ăn của chim Yến (ví dụ có chút xanh nhỏ là do Chim yến ăn phải cào cào màu xanh).
- Khi sờ vào tổ Yến tinh chế thật: Bạn sẽ cảm nhận dù tổ yến tinh chế 10g nhưng bạn cảm giác rất nhẹ, cảm giác rất dễ vỡ. Nhìn vào sợi Yến sẽ hơi bóng bóng thì đó là các sợi Yến thật.
- Phân biệt bằng vị giác: Yến thật đã tinh chế có thể ăn sống được vì đã được làm sạch. Khi bạn thử yến khi ăn, không có vị gì thì đó là Yến thật
- Phân biệt bằng cách chưng lên: Vì thời gian chưng Yến theo tiêu chuẩn là từ 25-30 phút. Khi bạn chưng yến lên, Yến thật sợi sẽ hút nước và nở to nhưng vẫn còn dai dai dai, sợi Yến thì trong dù là sợi hay sơ mướp. (Chúng tôi có bài viết về cách chưng yến chuẩn nhất nhất, bạn có thể tham khảo trên website: Yenhoanggia.vn hoặc Fanpage: https://www.facebook.com/YenhoanggiaRoyalNest. Hoặc liên hệ mobi, zalo: 0969635119 để được các chuyên gia hướng dẫn cụ thể).
Do Yến Hoàng Gia (RoyalNest) chỉ làm yến thật và chất lượng thật theo tiêu chuẩn hoàng gia nên chúng tôi phân tích kỹ về Yến thật để các bạn có thể lựa chọn. Còn về phần Yến giả thì có thể lưu ý 1 số điểm lưu ý: Yến giả hoặc yến kém chất lượng thì màu sắc sẽ trắng đẹp, tổ đều và rất đẹp vì có thể được dùng hoá chất hoặc thủ thuật nào đó để giảm chi phí. Vị thì thường có vị ngọt hoặc mặn vì pha trộn, hoặc mùi vị tanh quá mức…Còn khi đã mua rồi thì bạn chưng lên sẽ cảm nhận được ngay, có thể yến sẽ nhão ra, độ dai quá mức…Bạn chỉ cần nhận biết và lựa chọn theo các đặc điểm Yến thật trên do Yến Hoàng gia (RoyalNest) khuyến nghị bạn sẽ loại bỏ Yến giả được hơn 90% rồi.
Bạn đừng tin với những lời quảng cáo: Yến nhà nuôi, yến tự tay nhặt lấy công làm lãi, Xả kho Yến số lượng lớn…Vì "Yến thật thì không rẻ, mà rẻ thì không phải là Yến thật”!
Do giá thành Yến tổ thô khi rẻ nhất cũng trên dưới 20tr/1kg. Khi nhặt lông, xử lý tinh chế đã hao hụt từ 20-35% rồi. Cộng với công xử lý thủ công theo tiêu chuẩn như Yến Hoàng gia (RoyalNest) cũng rơi vào 5-6 triệu 1kg. thì giá thành bán ra không thể dưới 32 triệu/ 1kg (hoặc 3,2tr/1 lạng) được.
Nếu bạn có thu cầu sử dụng dòng Yến thật và thật sự chất lượng, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi. Yến Hoàng gia (RoyalNest) với ban lãnh đạo cực kỳ tâm huyết và với danh dự uy tín cá nhân rất lớn. Mặc dù chúng tôi gia nhập thị trường muộn hơn 1 chút nhưng luôn đặt mục tiêu chất lượng lên hàng đầu (Từ khi đang xây dựng thương hiệu chúng tôi đã đã xuất hàng xách tay đi các thị trường cực kỳ khó tính và đã được tin dùng như thị trường Mỹ và Nhật Bản). Với Slogan của Yến Hoàng Gia (Royalnest): "Chất lượng thật, chuẩn Hoàng Gia” chúng tôi luôn phấn đấu và phát triển với ưu tiên chất lượng lên hàng đầu.
Mọi chi tiết xin liên hệ với chúng tôi để được các chuyên gia tư vấn và khuyến nghị về sử dụng được sản phẩm đúng cách và chất lượng nhất với từng đối tượng và lứa tuổi sử dụng:
Website: Yenhoanggia.vn hoặc Fanpage: https://www.facebook.com/YenhoanggiaRoyalNest. Hoặc liên hệ mobi, zalo: 0969635119
Xin chân thành cảm ơn và kính chúc quý khách có sự lựa chọn thông thái nhất!